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兴鑫特色小吃培训

机构名称: 兴鑫美食坊

课程时长:10

上课地点:江西省九江市庐山区荷花垄  公交/驾车

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     学校食堂做什么小吃生意赚钱

 

   学校食堂客源稳定,只要口味好,合符物美价廉速度快的消费标准,学生们是不差钱的。不然为什么那么多投资者不惜一切代价都跻身于学校食堂。可是进去后不少人的生意并不如意以尝。抓不住火口,商机,生意冷冷清清,看着人家赚钱自己却干着急。这是为什么?学校食堂究竟做什么小吃生意赚钱?

    

   笔者综合调查了300多所各类学校食堂,现将生意做得比较好的项目介绍如下:

   一,大众化美食特色面馆生意最火

   学校食堂定位很重要。主食和休闲小吃都得同时兼顾。学生精于计算和享受。吃好,吃饱,吃得体面,有美美的享受,这是学校食堂经营者应该考虑的问题。几碗干大饭和平平淡淡的菜品不是学生们想要的,尤其是大学生欣赏能力最强,不能用常规的消费眼光看待和对付。要像兴鑫美食坊冯兴才的做法,一切都围绕学生们现代消费意识做文章,物美价廉速度快不能停留在嘴上,八碗香果面,三兄炸酱面等硬是要让学生高兴消费。

    

   二,重庆酸辣粉加米线米粉受欢迎

   做什么小吃生意赚钱?学校食堂消费群体都是青少年,他们对于新生事物接受快,养生意识也是浓厚的。重庆酸辣粉,酸酸辣辣他们就喜欢,尤其是女孩子喜欢。酸辣粉里面有酸菜可以开胃,醋可以美容,本来小姑娘皮肤就好,吃上这些美食更是光彩照人,阳光无限。难怪各地的大学食堂酸辣粉,米粉米线卖的都是红红火火的,但是必须是口味好才是先决条件。

    

   三,冷锅串串香疯狂赚钱无穷无尽

   出餐快是大学食堂做火生意的又一个关键。无论你是口味好不好,只要学生来了,如果你半天拿不出东西,他们是不会等上1020分钟的。哪里好吃去那里,哪里快速哪里吃。毕竟学生就餐就那么一会时间,等不起。目前大学食堂除了八碗香果面,土家酱米线卖的非常好而外,再就是冷锅串串香,这个小吃真是为学校食堂量身定做的美食。冯兴才研究的千味宝,将煮熟的的各种各样的食材放进去浸泡几分钟,学生出来就可以直接食用,休息主食都可以,一元两元都可以,丰俭由己,好吃得很,学生一分钟都不等,难怪不少学校食堂的老板卖疯了。

   四,火锅便当麻辣鲜香永远好生意

   近年来在重庆,四川兴起的一股特色小吃火锅便当风。将火锅改为小分,荤素搭配或者做好菜单,客人自己点餐,几元、10多元一份不等,加上一份米饭,美美的一顿大餐,比到店里一次必须消费几十几百元划算,随心所欲地消费,想吃啥有啥。山东王大雷到兴鑫美食坊取经后按照这个方法做出的“食口便当小火锅”卖的真好,一天900份一点都不费劲。

   学校食堂做什么小吃生意赚钱?火锅便当就是具有麻、辣、鲜、香、醇的特色,将大锅改为小锅,满足了学生们随时随地都能够享受到特色美食的口福,而且价格还不贵,又不需要几个人AA制坐在那里傻等。

特别提示

本部敬告: 1、来人一律先免费品尝,再决定学否。 2、培训90%的课程是以学员实践为主,直至学会为止。 3、每市县只教1-2家,来人请先电话联系。 4、我部属正规食品技术推广单位:工商、税务、卫生、技术贸易、职业资格、质检报告等证照齐全。 5、来人可带好你本地同类食客喜欢吃的食品与我部的比较:如谁的产品在色泽、口感、香味、造型、回味等六大指标,如有四项超过我部的:经行家鉴定,我们均奖励现金10000元. 培训地址:江西省九江市庐山区兴鑫食品技术推广部(庐山区五里街荷花垅收费站转盘旁168酒店向左20米九威饭店左侧) 联系人:陈明勇 电话:0792- 8560873 15390839658 24小时电话:15180673523 短信咨询电话;13597584007 (招商总部)

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